Фотографии еды на доставку — это ваш главный инструмент продаж. Ведь клиент не может увидеть или понюхать блюдо лично, он покупает именно то, что видит на картинке.
Вот ключевые правила и принципы, которым должны соответствовать фото блюд для доставки:
1. Главные принципы: Честность и привлекательность
Блюдо на фото должно максимально соответствовать тому, что клиент получит в заказе. Не используйте несъедобные трюки (например, вместо льда — пластиковые кубики, вместо супа — жидкость для мытья посуды для пузырей). Это разочаровывает и разрушает доверие.
Фото должно вызывать желание немедленно заказать. Оно должно быть свежим, аппетитным и соблазнительным.
2. Качество фотографий
Высокое разрешение. Четкое, не размытое, без пикселей. Современные смартфоны справляются с этой задачей.
Резкость (фокус). Главный элемент блюда (например, котлета в бургере или кусок мяса) должен быть в идеальном фокусе.
Правильное освещение. Естественный свет — лучший друг еды. Снимайте у окна в светлое время суток. Избегайте резких теней и желтого оттенка от ламп накаливания. Вспышку использовать нельзя — она создает блики и убивает объем.
Аккуратная подача. Перед съемкой приведите блюдо в идеальный вид: уберите крошки, капли соуса на краях тарелки, протрите посуду. Зелень должна быть свежей, соус аккуратно налит.
3. Композиция и ракурс
Выбор ракурса зависит от блюда:
Сверху (Flat lay): Идеален для пиццы, буррито, боулов, салатов, сеты из суши, тарелок с несколькими элементами. Показывает всю композицию.
Под углом 45° (Классический): Универсальный ракурс для большинства блюд — супы, паста, бургеры, стейки. Создает объем и динамику.
На уровне (0°): Отлично работает для высоких блюд: бургеры, торты, панини, стаканы с напитками. Подчеркивает высоту и слоистость.
Покажите текстуру. Зрителю должно быть понятно, хрустящее блюдо или нежное, сочное или рассыпчатое. Крупный план (макросъемка) может помочь.
Покажите главный ингредиент. Разрежьте бургер, чтобы был виден сочный котлета и все слои, надломите печенье, сделайте ложку супа с кусочками мяса и овощей.
4. Антураж и фон
Фон должен быть нейтральным и не отвлекать от еды. Идеально подходят:
Деревянные поверхности (столы, доски).
Простые однотонные поверхности (белый, серый, черный фон).
Текстурированный бетон, камень.
Используйте простой и стильный реквизит: столовые приборы, тарелки нейтральных цветов (белые, серые, черные), салфетки, ингредиенты, из которых приготовлено блюдо (например, рядом с пастой можно положить веточку базилика и помидор).
Избегайте: слишком пестрого фона, сложных узоров, большого количества реквизита, который перетягивает внимание на себя.
5. Постобработка (очень важно!)
Корректировка цвета. Цвет еды должен выглядеть естественно. Нельзя перекрашивать зеленый салат в кислотный цвет.
Повышение резкости и контрастности. Это сделает изображение более четким и "сочным".
Кадрирование. Уберите все лишнее с краев кадра, чтобы сконцентрировать внимание на блюде.
Главное правило — не переусердствовать. Фото не должно выглядеть как фантастическая картинка из другого мира.
6. Что обязательно нужно показать на фото для доставки?
Внешний вид упаковки. Сделайте хотя бы одно фото, где видно, как блюдо упаковано в контейнер для доставки. Это управляет ожиданиями клиента.
Все варианты. Если блюдо можно выбрать в разном размере (например, пицца 23 см и 33 см), покажите оба размера. Если есть варианты "острое/неострое" — покажите разницу (например, фото острого бургера с перчиком чили на тарелке).
Крупный план. Покажите детализацию и качество ингредиентов.
7. Чего делать НЕЛЬЗЯ?
Использовать стоковые фото. Ваши блюда уникальны, и фото должны это отражать.
Показывать несвежие, сморщенные, неаппетитные блюда.
Делать темные, нечеткие кадры.
Использовать несоответствующий антураж (например, суши на фоне гжели или борщ в итальянском стиле).
Итог: Идеальное фото блюда для доставки — это честная, но профессионально сделанная фотография вашего реального продукта, которая заставляет клиента сказать: "Я это хочу!". Инвестиции в качественные фото окупаются многократным увеличением конверсии и среднего чека.
