
Настоящие Санитарные нормы и правила устанавливают требования к территории, водоснабжению, водоотведению, освещению, микроклимату, содержанию и эксплуатации производственных, вспомогательных и бытовых помещений, оборудования, обращению пищевой продукции, личной гигиене работников торговых объектов общественного питания
Вам будет интересно
-

Правила подачи напитков: искусство сервировки
-

Новые правила деловой переписки
-

Управление рестораном
-

Что такое санитарно-гигиеническая экспертиза?
-

Промты для управляющего рестораном
-

Белая книга индустрии гостеприимства: кафе, рестораны, кондитерские
-

Должностная инструкция официанта
-

Кодировка разделочного инвентаря (доски, ножи)
-

Бокалы для бара
-

Анкета тайный гость.
-

Санитарные требования к личной гигиене персонала организации
-

Су-шеф. 24 часа за плитой
Нарукавники полиэтиленовые