ООО «Сингл Степ»
Адрес: Минск ул. Могилевская, 33, пом. 28Б
Режим работы: Пн–Пт: с 9:00 до 18:00 Сб-Вс: выходной
Способы оплаты: наличный расчет, безналичный расчет, банковские карты
Принцип работы: Опт и розница
Сайт: https://singlestep.by
Контакты
Email: singlestepcoffee@gmail.com
Информация о доставке:
Доставка по Минску и Беларуси.
Доставка товаров осуществляется нашей компанией с понедельника по пятницу. Стоимость доставки
отображается во время формирования заказа. Доставка товаров по Минску: на следующий рабочий
день после получения заявки/оплаты. В случае получения заявок/оплат в выходные и праздничные дни, доставка осуществляется на второй рабочий день.
Доставка по Беларуси согласуется
О компании:
Качественный кофе для кофеен, ресторанов и офисов
Вкусный кофе - это непрерывный процесс. Выбор зерна, стабильность поставок, обучение сотрудников и постоянный контроль качества…
Мы возьмем это на себя!
Single Step - команда чемпионов, признанных лидеров индустрии.
Мы годами накапливали знания и опыт, которые теперь станут Вашим преимуществом.
Single Step Coffee Co. - Ваш проводник в мир удивительного вкуса!
Single Step Coffee Co. - это больше, чем обжарщики кофе. Это бренд, который по праву ассоциируется с качественным продуктом. Бренд, продолжающий знакомить Вас с ярким миром Спешиалти кофе. Ведь уже более 5 лет мы предлагаем Вам лучший кофе, который выбираем и привозим из самых разных регионов земного шара. Наш опыт в обжарке, накопленный за многие годы и признанный на международном уровне, позволяет Вам быть уверенными в том, что каждая чашка Вашего кофе будет исключительно вкусной! Мы постоянно ищем для Вас что-то особенное, именно поэтому мы открыли первое в Беларуси производство дрип-кофе, а также наладили поставки эксклюзивного bean-to-bar шоколада.
Делимся с Вами самым главным - своей страстью к качественному продукту и яркому вкусу!
Вкусный кофе - это непрерывный процесс. Выбор зерна, стабильность поставок, обучение сотрудников и постоянный контроль качества…
Мы возьмем это на себя!
Single Step - команда чемпионов, признанных лидеров индустрии.
Мы годами накапливали знания и опыт, которые теперь станут Вашим преимуществом.
Single Step Coffee Co. - Ваш проводник в мир удивительного вкуса!
Single Step Coffee Co. - это больше, чем обжарщики кофе. Это бренд, который по праву ассоциируется с качественным продуктом. Бренд, продолжающий знакомить Вас с ярким миром Спешиалти кофе. Ведь уже более 5 лет мы предлагаем Вам лучший кофе, который выбираем и привозим из самых разных регионов земного шара. Наш опыт в обжарке, накопленный за многие годы и признанный на международном уровне, позволяет Вам быть уверенными в том, что каждая чашка Вашего кофе будет исключительно вкусной! Мы постоянно ищем для Вас что-то особенное, именно поэтому мы открыли первое в Беларуси производство дрип-кофе, а также наладили поставки эксклюзивного bean-to-bar шоколада.
Делимся с Вами самым главным - своей страстью к качественному продукту и яркому вкусу!
Показать всё описание
-
COMMON COFFEE №4, нетто: 1кг
Кофе, чай / Кофе в зернахЛинейка кофейных блендов Common Coffee была разработана нами специально для тех, кто пока не подружился с кислотным кофе и предпочитает мягкий, сбалансированный вкус и более глубокую, тёмную обжарку.
Common Coffee #4 - это кофе, в котором вы найдете оттенки шоколада, сладкой ореховой нуги и тёмных ягод, низкую кислотность и округлую текстуру!
В составе этой смеси премиум-арабика из Гондураса и Бразилии, а также Уганда
натуральной обработки.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 10 -
ФИЛЬТРЫ БУМАЖНЫЕ CAKE, нетто: 50шт
Кофе, чай / Фильтры для заваривания кофе25.00 С НДСБумажные фильтры Cake от MHW-3Bomber имеют плоское дно и разработаны специально для воронок типа Kalita Wave и METEOR. Фильтры изготовлены из целлюлозы высшего качества. Отбеливание происходит исключительно кислородом, без использования хлора, что полностью исключает появление посторонних привкусов и запахов в готовом напитке.
В каждой упаковке содержится 50 фильтров, что обеспечивает длительное использование и отличное соотношение цены и качества. Идеально подходит как для домашнего использования, так и для кофеен.
Особая волнообразная форма фильтра и широкое плоское дно создают оптимальные условия для равномерного смачивания кофейной гущи и контролируемой экстракции. Результат - чистый, яркий вкус без горечи и осадка.
• До четырех чашек кофе на одно заваривание
• 100% целлюлоза
• 50 штук в упаковке
• Производитель: MHW-3Bomber
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. шт Артикул: 4 -
BRIGHT: КЕНИЯ, нетто: 1кг
Кофе, чай / Кофе в зернах97.00 С НДСПодходит для эспрессо и приготовления в чашке.
Яркий и дерзкий. Во вкусе - сладкая вишня, малина, молочный шоколад. Плотное, сиропистое тело и цитрусовая кислинка
Обработка: мытая
Кения в эспрессо - это всегда интересно!
Перед вами - бленд из двух знаменитых кофейных районов Кении: Ньери и Кириньяга. Эти районы отличаются более прохладным климатом, что способствует длительному вызреванию кофейных ягод и формированию богатого потенциала, который одинаково хорошо раскрывается и в фильтр-кофе, и в более темной обжарке - в эспрессо.
Обработка - мытая, то есть зерно депульпируют, ферментируют и промывают от остатков мякоти, после чего - сушат на «африканских кроватях».
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 14 -
КОЛУМБИЯ АЛЬТО СИЕЛО, нетто: 8шт
Кофе, чай / Дрип-кофе26.00 С НДСКомплексный вкус, который раскрывается яркими нотами тропических фруктов, дыни, муската и сладостью ванили. Плотная бархатистая текстура.
Обработка: натуральная анаэробная.
С выдающимся кофе Анджело Созы мы знакомили вас несколько лет назад, и вот - новый лот с его финки Альто Сьело!
Вот уже много лет Анджело культивирует разновидность арабики Таби, которую он предпочитает за высокую урожайность, устойчивость к болезням и великолепные вкусовые качества. Поэтому даже свою ферму он в шутку прозвал «Табиленд».
Кофейные ягоды для этого лота прошли 300-часовую ферментацию и медленно сушились в тени в течение 16 дней.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. шт Артикул: 8 -
ВOРОНКА ELF, нетто: 1шт
Кофе, чай / Воронка для кофе50.00 С НДСУдобная и простая в использовании воронка для приготовления кофе из боросиликатного стекла с пластиковым основанием. Насыщенный ароматный кофе в считанные минуты!
•Бренд: MHW-3BOMBER;
•Тип: воронка;
•Материал: боросиликатное стекло, пластик;
•Цвет: чёрный;
•Размер: 2-4 чашки;
•Страна производства: Китай.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. шт Артикул: 1 -
CLASSICS: БРАЗИЛИЯ, нетто: 1кг
Кофе, чай / Кофе в зернах88.00 С НДСПодходит для эспрессо и приготовления в чашке.
Этот кофе из Бразилии характеризуется низкой кислотностью, интенсивным вкусом и выразительной текстурой. Букет с нотами сухофруктов, молочного шоколада и орехов кешью и макадамия.
Идеален для бытовых эспрессо-машин и напитков с молоком.
Обработка: натуральная
Классическая Бразилия натуральной обработки родом из региона Суль де Минас. Биологические разновидности: катуаи и мундо ново. Ягоды сушили на обширных бетонных патио в течение 15-20 дней.
Отличная база для сбалансированного, насыщенного эспрессо.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 16 -
ИНДОНЕЗИЯ WEST PAPUA RANSIKI ORGANIC(тёртое какао), нетто: 500гр
Кофе, чай / Какао, горячий шоколад102.00 С НДСТёртое какао эксклюзивной категории Fino de Aroma. А характеристика bean-to-bar означает, что продукт прослеживается и контролируется «от зерна до плитки», от этикетки до конкретной плантации или кооператива.
В составе — 100% какао-бобы категории Organic из ИНДОНЕЗИИ.
Мягкий и насыщенный, вкус этого шоколада близок к "классическому", но оттенён нотами тропических фруктов и пряностей. Мягкая горчинка, невысокая кислинка и длительное обволакивающее послевкусие делают этот какао идеальным выбором для кондитера, домашнего или профессионального!
Наши рекомендации по приготовлению: 18 грамм какао, 20 грамм горячей воды, 160 грамм вашего любимого молока, 5 грамм сахара - всё подогреть в микроволновке или в кастрюльке на плите и размешать до полного растворения. Наслаждайтесь!
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 20 -
ФИЛЬТРЫ БУМАЖНЫЕ MHW-3BOMBER,, нетто: 100шт
Кофе, чай / Фильтры для заваривания кофе28.00 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. шт Артикул: 3 -
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД "Тёмный трюфель", нетто: 100гр
Кофе, чай / Какао, горячий шоколад22.00 С НДССбалансированный, воздушный и удивительно трюфельный напиток. Первый глоток обволакивает, а каждый последующий подчёркивает глубину и многогранность шоколадного вкуса. Текстура нежная, сливочная. На послевкусии можно ощутить шоколадный пудинг и булочку Синнабон.
В составе — какао Fino de Aroma, сахар тростниковый, какао-масло, соль, трюфельная специя.
Рекомендуемый способ приготовления:
1. Возьмите 200 мл молока ≈ 65-70 °С
2. Добавьте 25 г шоколада
3. Взбейте венчиком до однородности
4. Наслаждайтесь напитком!
Пищевая ценность на 100 г продукта: 519,83 ккал; белки - 8,82 г; - жиры – 37,27 г;
- углеводы – 37,27 г.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 18 -
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД "Пряная клубника", нетто: 100гр
Кофе, чай / Какао, горячий шоколад22.00 С НДСМы услышали вас!
... И расширили нашу линейку горячего шоколада, добавив невероятно яркие и удивительно согревающие зимние шоколадные напитки!
Ароматный напиток с тонкой ягодной кислинкой. На послевкусии можно ощутить пряные и цитрусовые ноты.
В составе — Какао-бобы, сахар тростниковый, какао-масло, клубника, перец сычуаньский, бобы тонка.
Рекомендуемый способ приготовления:
1. Возьмите 200 мл молока ≈ 65-70 °С
2. Добавьте 25 г шоколада
3. Взбейте венчиком до однородности
4. Наслаждайтесь напитком!
Пищевая ценность на 100 г продукта: 604,9 кКал / 2530,9 кДж; белки - 3,7 г;
жиры – 46,8 г; углеводы – 39 г.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 17 -
DECAF: КОЛУМБИЯ, нетто: 250гр
Кофе, чай / Кофе в зернах33.00 С НДСПодходит для тех, кому не подходит кофеин.
Мягкий вкус с оттенками какао, орехов и оттенками сладких цитрусов.
Этот кофе из Колумбии прошел декофеинизацию экологичным методом Swiss Water Decaf.
Изобретенный в 1979 году Швейцарской компанией Swiss Water Coffee Company «Водный» способ декофеинизации кофе Swiss Water, этот способ производства кофе без кофеина позволяет сохранить отличные вкусовые характеристики и вкус премиальных кофейных зерен.
В этом способе зёрна зеленого кофе пропариваются и помещаются в так называемый экстракт зеленого кофе (Green Coffee Extract, GCE). Попадая в такие условия, кофеин стремится покинуть кофейное зерно. Процесс декофеинизации повторяется, пока концентрация кофеина в зерне не падает до 0,01% .
Обработка: мытая
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 12 -
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД "Перуанская вишня", нетто: 100гр
Кофе, чай / Какао, горячий шоколад22.00 С НДСМега ароматный лот с вишнёвым послевкусием. Насыщенный, плотный, ягодно-кислотный и совсем не горький. С цветочными нотами и тонкой пряностью розового перца.
В составе — какао Fino de Aroma, сахар тростниковый, какао-масло, вишня, розовый перец, ваниль, бобы тонка.
Рекомендуемый способ приготовления:
1. Возьмите 200 мл молока ≈ 65-70 °С
2. Добавьте 25 г шоколада
3. Взбейте венчиком до однородности
4. Наслаждайтесь напитком!
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 19 -
ГОНДУРАС РИО ФРИО, нетто: 8шт
Кофе, чай / Дрип-кофе26.00 С НДССладкий, насыщенный, как будто тягучий, с оттенками красных фруктов, стручковой ванили, тёмного изюма, шоколада и выдержанного рома.
Обработка: натуральная.
В прошлом году мы привозили сразу несколько отличных лотов от Дарио и его семьи, каждый из которых нашел своих почитателей среди наших клиентов.
В этот раз мы остановились на лоте натуральной обработки: кофейные ягоды отсортировали по плотности, промыли и отправили на медленную сушку сначала на патио, а затем - на африканских кроватях. Медленная (более 3 недель) сушка привела к «завяливанию» ягод на начальном этапе, что сформировало особенный вкус этого кофе.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. шт Артикул: 9 -
COMMON COFFEE №3, нетто: 1кг
Кофе, чай / Кофе в зернах85.00 С НДСПодходит для приготовления в чашке, турки, бытовых и профессиональных эспрессо-машин.
Линейка кофейных блендов Common Coffee была разработана нами специально для тех, кто пока не подружился с кислотным кофе и предпочитает мягкий, сбалансированный вкус и более глубокую, тёмную обжарку.
Common Coffee #3 - мягкий плотный кофе с оттенками шоколада и сухофруктов и лёгкой горчинкой.
В составе этой смеси премиум-арабика из Гондураса и Бразилии и робуста из Вьетнама. Этот кофе - редкий для нашей компании пример работы с робустой. И нам кажется, что он удался на славу! Мягкий шоколадный вкус и насыщенная текстура робусты замечательно взаимодействует с двумя яркими представителями Латинской Америки.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 11 -
MEGA MIX, нетто: 8шт
Кофе, чай / Дрип-кофе26.00 С НДС4 замечательных сорта на любой вкус!
-2 шт Кения Кириньяга
-2 шт Эфиопия Дайе Бенса
-2 шт Колумбия Альто Сиело
-2 шт Руанда Ньякибанда
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. шт Артикул: 7 -
ЭФИОПИЯ ДАЙЕ БЕНСА, нетто: 8шт
Кофе, чай / Дрип-кофе26.00 С НДСЦитрусовая кислотность, оттенки белых цветов, бергамота и мёда, с нотами косточковых фруктов и белого винограда. Чистое чайное тело.
Обработка: мытая.
Этот кофе родом из региона Йиргачеффе. Здесь расположены станции обработки, принадлежащие компании Daye Bensa - одному из немногих direct trade экспортеров Эфиопии. Daye Bensa была основана в 1996 году братьями Дукамо, и с тех пор это название стало символом качества кофе из Йиргачеффе, а лоты компании регулярно становятся финалистами Cup of Excellence Эфиопии.
Кофе прошёл традиционную мытую обработку и воплощает всё, что мы любим в мытом кофе из Йиргачеффе
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. шт Артикул: 6 -
SPECIAL: РУАНДА, нетто: 1кг
Кофе, чай / Кофе в зернах31.00 С НДСПодходит для эспрессо и приготовления в чашке.
В чашке вас ждет сладкий букет с оттенками малины, красного яблока и сливочной карамели, дополненный сочной ягодной кислинкой.
Обработка: мытая
Станция Ньякибанда объединяет около 600 мелких фермеров. Расположена в регионе Уйе на высоте 1900 метров. Высокогорное расположение создаёт идеальные климатические условия для медленного созревания ягод и формирования сложного вкусового профиля.
Все фермеры приносят ягоды на одну станцию обработки, где они сортируются вручную, депульпируются, проходят короткую ферментацию в воде и сушатся здесь же, на «африканских кроватях», в течение нескольких недель.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 13 -
ВОРОНКА METEOR, нетто: 1шт
Кофе, чай / Воронка для кофе82.00 С НДСПрочная и удобная керамическая воронка с плоским дном. Для насыщенного и сбалансированного кофе.
• Бренд: MHW-3BOMBER;
• Тип: воронка;
• Материал: керамика;
• Цвет: белый;
• Размер: 2-4 чашки;
• Страна производства: Китай.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. шт Артикул: 2 -
SUMMER BLEND, нетто: 250гр
Кофе, чай / Кофе в зернах37.00 С НДСЭтот кофе - победитель нашего уже ставшего традиционным Mix & Brew Battle. Это турнир, в котором у участников сразу 2 задачи: создать самый вкусный купаж и разработать лучший рецепт его приготовления.
Таким образом, каждый участник может попробовать себя в качестве кофейного миксолога и получает шанс стать частью истории Single Step!
Автор этого Summer Blend - Александра Подгайская
А вот и рецепт от Чемпиона:
Воронка Octo Storm
кофе: 20г
вода: 300мл
температура: 95°
помол: средний (Кофемолка MHW-3BOMBER F74 Navigator)
1 вливание - в 0:00 - 50мл
2 вливание - в 0:30 - 50мл
3 вливание - в 1:00 - 50мл
4 вливание - в 1:30 - 50мл
5 вливание - в 2:00 - 50мл
6 вливание - в 2:30 - 50мл
общее время заваривания: 3:00
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 21 -
BALANCE: ГОНДУРАС, нетто: 1кг
Кофе, чай / Кофе в зернах91.00 С НДСПодходит для эспрессо и приготовления в чашке.
Букет - сбалансированный, с оттенками шоколада, карамели и красного яблока.
Обработка: традиционная мытая
Лот Сан-Маркос назван в честь города Сан Маркос в регионе Окотепеке, в Гондурасе. Всего в Окотепеке около 12,5 тысяч гектаров кофейных посадок и более 5 тысяч производителей кофе. В основном это небольшие фермеры со средней площадью кофейных посадок в 2,5 гектара.
Примечательно, что фермеры практически не продают ягоды, предпочитая самостоятельно заниматься депульпацией, ферментацией и сушкой, и уже высушенное зерно продают кооперативу. Это позволяет аккумулировать больший доход в руках непосредственного производителя. А кооператив уже занимается вопросами поиска международных партнеров-трейдеров и экспорта продукции.
Кофе растет на высоте до полутора тысяч метров. Обработка - традиционная мытая, с 16 часами водной ферментации.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 15 -
КЕНИЯ КИРИНЬЯГА, нетто: 8шт
Кофе, чай / Дрип-кофе26.00 С НДСЭтот кофе - с узнаваемым и так любимым многими «ягодным» профилем вкуса, кислинкой барбариса и послевкусием изысканного шоколада.
Обработка: мытая.
Ягоды, собранные вручную, прошли несколько этапов сортировки, после чего отправились на депульпацию - очистку от мякоти и кожицы. Очищенные зёрна были обработаны классическим мытым способом и высушены на африканских кроватях.
Производитель: ООО «Сингл Степ»
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. шт Артикул: 5