Масло черного кунжута

Описание: 250 мл — 38 BYN ак использовать масло черного кунжута в кулинарии? Масло из жареного черного кунжута — это «финишное масло». Его добавляют в самом конце, чтобы не разрушить аромат нагреванием . Вот лучшие способы: 1. Заправка для салатов и холодные блюда Классическое применение. Несколько капель преображают простые овощные салаты, особенно в сочетании с соевым соусом и рисовым уксусом . Совет: Смешайте 1 ч.л. кунжутного масла, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. меда и немного лимонного сока — получится отличная азиатская заправка. 2. Добавка в супы и горячие блюда в конце Капните масло в тарелку с рамэном, тыквенным супом-пюре или мисо-суп прямо перед подачей. Это придаст блюду глубину и ореховую нотку . 3. Ароматизация лапши и риса Самый простой способ — добавить каплю масла в готовую лапшу соба, удон или жареный рис. Это делает блюдо невероятно ароматным . 4. Соусы, маринады и дипы Масло черного кунжута — обязательный ингредиент многих азиатских соусов: Маринады: Для курицы, тофу или говядины перед жаркой. Оно придает мясу пикантную корочку . Соусы для макания: Смешайте его с соевым соусом и рисовым уксусом для пельменей или спринг-роллов . Для хумуса: Неожиданный, но очень удачный вариант — добавить пару капель в хумус вместо тахини.

Страна: