Масло расторопши или фундучное

Описание: 100 мл — 23 BYN 250 мл — 57 BYN На вкус — горьковатое, с травянистыми нотками. Его любят за пользу для печени, но в кулинарии оно специфичное. Как применяют: - В небольших дозах в салаты (особенно с горькой зеленью — руккола, радиккио), чтобы подчеркнуть горечь. - Добавляют в смузи (1 ч.л. на стакан) — с бананом или яблоком перебивает горечь. - В соусы: Смешивают с лимонным соком, чесноком и травами (например, для печеночного паштета). - В каши (гречневая, овсяная) — капля масла перед подачей, но не всем нравится привкус. Важно: Не берите его как основное масло. Смешивайте с нейтральным (оливковым, рапсовым) в пропорции 1:3.

Страна: