Кокосовое масло

Описание: 250 мл — 23 BYN 400 мл — 37 BYN Как использовать в кулинарии Выпечка (для обоих видов): Это главный плюс. Поскольку масло твердое при комнатной температуре, оно идеально заменяет сливочное масло в соотношении 1:1. Оно придает выпечке нежность и влажность . Нерафинированное добавит кокосовый аромат, рафинированное — нет. Жарка и обжаривание (только рафинированное): Благодаря высокой точке дымления (до 230°C) рафинированное кокосовое масло подходит для жарки мяса, рыбы, тофу и овощей, а также для фритюра . Средне-температурная готовка (нерафинированное): На нерафинированном масле можно пассеровать лук и специи для карри, готовить яичницу или блюда вок на среднем огне (до 175°C) . Готовые блюда: Ложку масла можно добавить в горячую кашу, смузи или кофе для сливочного вкуса и пользы . Им также можно смазывать противни.

Страна: