Фрукты

Гранат

Актуальные

Гранат

Описание: Фрукт с плотной кожурой, наполненный сочными рубиновыми зернами с ярким кисло-сладким вкусом. Зерна разделены белыми мембранами.

Применение: Используется в различных кухнях мира:

  • Свежие зерна - в салатах, десертах, украшении блюд
  • Для приготовления сока, сиропа (наршараб) и соусов
  • В маринадах для мяса
  • В восточных сладостях и выпечке
  • Как полезный перекус

Хорошо сочетается с: зелеными салатами, уткой, бараниной, орехами, сыром фета, авокадо, цитрусовыми, мятой.

Салат с гранатом и авокадо:

Авокадо нарезать кубиками, смешать с зернами граната, рукколой и сыром фета. Заправить оливковым маслом с лимонным соком.

Вам будет интересно