Мидии
Мидии синие на половине раковины 30/45
Артикул: 95
30.40
BYN с НДС
Поставщик: FishShop
Описание: Мидии синие на половине раковины 30/45
Производитель: [Чили/Испания]
Калибр: 30-45 шт. на 1 кг
Состав: мидии, вода (глазурь ≤4% )
Условия хранения: 18 месяцев при –18°C
Дополнительно: замороженные варено-мороженые, на ½ раковины
Описание
Синие мидии среднего калибра, замороженные на половинке раковины. Удобная форма для быстрого приготовления и эффектной подачи. Нежное мясо с ярким морским вкусом и насыщенным ароматом.
Способ приготовления
Без разморозки
Нагреть одним из способов:
На сковороде: 3-4 мин. с соусом до полного прогрева
В духовке: 5-6 мин. при 200°C с сырной корочкой
На гриле: 2-3 мин. с чесночным маслом
Идеи для подачи
С чесночно-сливочным соусом и петрушкой
Под сырной корочкой с пармезаном
В азиатском стиле с соевым соусом и имбирем
Как топпинг для морепродуктовой пасты
Страна:
Способы оплаты:
наличныебезналичный расчётоплата картами
Вам будет интересно
-
Мясо мидий 100-200, нетто: 1кг
30.42 С НДСПроизводитель: Чили
Калибр: 100-200 шт./кг
Состав: мясо мидий, вода питьевая (глазурь ≤8% )
Условия хранения: 9 месяцев при –18°C
Дополнительно: варено-мороженые, фасованные по 1 кг
Описание
Очищенное мясо мидий среднего размера, готовое к использованию после разморозки. Нежные моллюски с мягким морским вкусом, идеально впитывающие ароматы соусов и специй. Удобный формат для повседневных и праздничных блюд.
Способ применения
Без разморозки добавить в горячие блюда за 3-5 минут до готовности
Быстрая обжарка: 2-3 минуты на раскалённой сковороде
Тушение: 4-5 минут в соусе (сливочном, томатном, кокосовом)
Гастрономические сочетания
Паста с чесноком и белым вином
Ризотто с шафраном
Салаты с авокадо и цитрусовыми
Пицца с морепродуктами
Азиатские супы и вок-блюда
Польза для здоровья
Богаты калием, кальцием, магнием, фосфором
Улучшают состояние кожи, волос и ногтей
Поддерживают нервную систему
Нормализуют обмен веществ
Особенности
Не требуют длительной термической обработки. Сохраняют нежную текстуру при быстром приготовлении. Идеальны для блюд средиземноморской и азиатской кухни.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 96