Пшеничная мука цельная зерновая

Описание: Мука пшеничная цельнозерновая Живая сила цельного зерна для здорового питания Наша цельнозерновая пшеничная мука — это натуральный продукт, полученный путем бережного помола цельного зерна пшеницы вместе с оболочкой и зародышем. Именно в этих частях зерна содержится до 85% всех витаминов, минералов и клетчатки, которые теряются при производстве рафинированной муки высшего сорта. Польза и преимущества: Сохраняет всю пользу цельного зерна — витамины группы В, Е, железо, магний, цинк и селен Богата пищевыми волокнами — способствует здоровому пищеварению Натуральный источник антиоксидантов — защищает клетки от старения Имеет низкий гликемический индекс — подходит для диетического питания Обладает насыщенным вкусом с ореховыми нотами Пищевая ценность на 100 г: Белки: 12-14 г Жиры: 2-2,5 г Углеводы: 55-60 г Клетчатка: 10-12 г Энергетическая ценность: 280-300 ккал Особенности муки: Цвет: Кремово-коричневый, неоднородный Текстура: Более грубая, с заметными частичками оболочки Аромат: Насыщенный, зерновой Вкус: Выраженный пшеничный с ореховыми нотами Применение в кулинарии: Выпечка: Хлеб, булки, печенье (рекомендуется смешивать с пшеничной мукой высшего сорта в пропорции 1:1) Блинчики и оладьи — приобретают насыщенный вкус и аромат Каши и гарниры — как питательная добавка Панировка — для придания блюдам хрустящей корочки

Страна: