Пищевые добавки

Ацетат натрия

Актуальные

Ацетат натрия Описание

Натриевая соль уксусной кислоты. Представляет собой белый кристаллический порошок со слабым уксусным запахом. Используется как регулятор кислотности и консервант в пищевой промышленности.

С чем сочетается Простой рецепт: "Горячий лёд"
  1. Растворите 100 г ацетата натрия в 50 мл воды.
  2. Нагрейте раствор до полного растворения кристаллов.
  3. Охладите до комнатной температуры.
  4. Коснитесь поверхности - раствор мгновенно кристаллизуется с выделением тепла.

Вам будет интересно