Говядина, телятина охлажденная
Тазобедренная часть говяжья охлажденная
Актуальные
-
Говядина бескостная. Тазобедренная часть Стейк пиканья вак.уп. охлажд. фас. 0,5кг
10.89 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. -
П/ф мясн.нат.к/к б/к из говядины Тазобедренная вак.уп. охлажд.
19.65 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. -
П/ф мясн.нат.к/к б/к из говядины Тазобедренная вес охлажд.
18.81 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами.
Тазобедренная часть говяжья охлажденная
Мясной отруб для стейков и жаркого
Описание
Тазобедренная часть — крупный мясной отруб из задней четверти туши. Отличается нежным мясом с минимальным содержанием жира. Идеально подходит для стейков, тушения и жаркого.
Характеристики
- Часть туши: задняя четверть
- Состояние: охлажденное
- Фасовка: от 2 кг
- Срок годности: 5 суток при 0...+4°C
- Жировые прослойки: минимальные
Пищевая ценность на 100 г
| Компонент | Количество |
|---|---|
| Белки | 20-22 г |
| Жиры | 5-7 г |
| Калорийность | 130-150 ккал |
Способ приготовления
- Промыть и обсушить бумажным полотенцем
- Нарезать поперек волокон
- Мариновать 2-4 часа для мягкости
- Жарить или тушить 20-30 минут
- Использовать для стейков или рагу
Важная информация
Хранить при температуре 0...+4°C. Не замораживать. Использовать в течение срока годности. Для сохранения сочности рекомендуется маринование.
Рекомендуемые блюда
- Стейк раунд
- Топсайд
- Бефстроганов
- Жаркое
- Мясо для шашлыка
