Рыба холодного копчения
Вомер х/к
Артикул: 71
26.70
BYN с НДС
Поставщик: FishShop
Описание: Вомер холодного копчения
Производитель: Беларусь
Состав: вомер обыкновенный, соль поваренная пищевая
Срок хранения: 30 суток при температуре от 0°C до +5°C
Пищевая ценность на 100 г: белки — 24 г, жиры — 3,5 г
Энергетическая ценность на 100 г: 103 ккал
Общая характеристика
Вомер (селены) — морская лучепёрая рыба семейства ставридовых, отличающаяся сплющенным телом и серебристой окраской. Технология холодного копчения позволяет получить нежный и ароматный продукт с упругой текстурой.
Пищевые свойства
Высокое содержание белка (24 г на 100 г)
Умеренное количество жиров (3,5 г на 100 г)
Низкая калорийность (103 ккал)
Сохраняет натуральный вкус и аромат морской рыбы
Кулинарное применение
Самостоятельная закуска к пиву
Компонент рыбных тарелок и ассорти
Ингредиент для салатов и холодных закусок
Добавка к сэндвичам и канапе
Особенности продукта
Рыба холодного копчения сохраняет максимальное количество полезных веществ. Нежное мясо с плотной структурой легко разделывается на филе. Идеально сочетается с лимоном, оливками, свежими овощами и легкими соусами.
Рекомендации по подаче
Перед подачей рекомендуется довести до комнатной температуры. Для раскрытия вкуса можно сбрызнуть оливковым маслом с добавлением лимонного сока.
Вомер холодного копчения — изысканный деликатес для ценителей качественных рыбных продуктов.
Страна:
Способы оплаты:
наличныебезналичный расчётоплата картами
Вам будет интересно
-
Горбуша ПБГ х/к, нетто: 1кг
44.00 С НДС
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 72 -
Корюшка х/к, нетто: 1кг
33.08 С НДСКорюшка холодного копчения
Производитель: Беларусь
Состав: корюшка, соль, сахар
Условия хранения: 28 суток при температуре от –6°C до +6°C
Пищевая ценность на 100 г: белки — 15 г, жиры — 3 г
Энергетическая ценность на 100 г: 93 ккал
Дополнительно: товар весовой, цена указана за 1 кг
Описание продукта
Корюшка холодного копчения — изысканный деликатес с насыщенным ароматом и сбалансированным вкусом. Азиатская корюшка отличается более крупным размером и нежным мясом с умеренной жирностью, идеально подходящим для холодного копчения. Мягкие кости легко удаляются или могут употребляться в пищу.
Пищевые свойства
Содержит белок (15 г на 100 г) и полезные жиры (3 г на 100 г)
Низкая калорийность (93 ккал)
Сохраняет природные минералы и витамины благодаря щадящей технологии обработки
Применение в кулинарии
Самостоятельная закуска к пиву
Легкий снэк для фуршетов и вечеринок
Дополнение к овощным гарнирам и рису
Ингредиент для салатов и холодных закусок
Особенности употребления
Рыба имеет упругую текстуру и легко разделывается. Допускается употребление с мелкими костями, которые богаты кальцием. Для яркости вкуса можно сбрызнуть лимонным соком или подать со свежей зеленью.
Рекомендации по хранению
После вскрытия упаковки продукт следует хранить в холодильнике в герметичной таре. Перед подачей дайте корюшке 10–15 минут постоять при комнатной температуре для раскрытия аромата.
Корюшка холодного копчения — удачный выбор для ценителей качественных рыбных деликатесов с натуральным вкусом и аппетитным видом.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 74 -
Масляная рыба (эсколар) филе х/к, нетто: 1кг
64.80 С НДСМасляная рыба (эсколар) филе холодного копчения
Производитель: Россия
Состав: рыба масляная (эсколар), соль
Условия хранения:
30 суток при температуре от –8°C до –4°C
7 суток при температуре от +2°C до +4°C
Пищевая ценность на 100 г: белки — 21 г, жиры — 27 г
Энергетическая ценность на 100 г: 327 ккал
Дополнительно: товар весовой, цена указана за 1 кг
Описание продукта
Филе масляной рыбы (эсколар) холодного копчения — питательный деликатес с высоким содержанием полезных жиров и нежной плотной текстурой. Эсколар, представитель семейства гемпиловых, отличается сбалансированным составом и насыщенным вкусом, который раскрывается благодаря щадящей технологии холодного копчения.
Пищевая ценность и польза
Высокое содержание белка (21 г на 100 г) и жиров (27 г на 100 г), включая полезные жирные кислоты
Богатый источник витаминов группы В (В1, В2, В6, В12)
Содержит важные минералы: фосфор, калий, магний, натрий, цинк, железо
Поддерживает здоровье нервной системы, кожи и обмен веществ
Кулинарное применение
Нарезка для фуршетов и праздничных столов
Закуска к светлым сортам пива и сухим винам
Добавка в салаты и холодные закуски
Ингредиент для бутербродов и канапе
Особенности употребления
Рекомендуется употреблять умеренными порциями из-за высокого содержания жиров. Филе легко нарезается тонкими ломтиками, имеет однородную структуру без костей.
Рекомендации по подаче
Подавайте при комнатной температуре, украсив зеленью, каперсами или лимоном. Для контраста вкуса сочетайте с нейтральными гарнирами — свежим хлебом, отварным картофелем или легкими овощами.
Масляная рыба холодного копчения — изысканный выбор для ценителей насыщенных рыбных вкусов и полезных жиров в натуральном исполнении.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 76 -
Палтус х/к, нетто: 1кг
64.80 С НДСПалтус холодного копчения
Производитель: Россия
Размерный ряд: 300-500 г
Состав: палтус синекорый, соль
Условия хранения: 45 суток при температуре от +1°C до +5°C
Пищевая ценность на 100 г: белки — 18 г, жиры — 7 г
Энергетическая ценность на 100 г: 135 ккал
Дополнительно: товар весовой, цена указана за 1 кг
Описание продукта
Палтус холодного копчения — изысканный деликатес с жирной нежной мякотью, тонким ароматом древесного дыма и сбалансированным вкусом. Синекорый палтус отличается минимальным количеством костей и плотной упругой текстурой, сохраняющей сочность после обработки. Технология холодного копчения подчеркивает натуральные качества рыбы и продлевает ее срок хранения без использования искусственных добавок.
Пищевая ценность и польза
Содержит Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты
Богат витаминами А, Е, В12 и микроэлементами: калием, селеном, магнием
Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и обмен веществ
Укрепляет иммунитет и способствует восстановлению тканей
Кулинарное применение
Нарезка для праздничных и фуршетных столов
Основа для бутербродов и канапе
Добавка в салаты и холодные закуски
Самостоятельная закуска к белому вину или светлому пиву
Рекомендации по подаче
Перед подачей дайте рыбе прогреться при комнатной температуре в течение 15–20 минут. Нарезайте тонкими ломтиками вдоль волокон. Сочетайте с лимоном, оливками, зеленью, каперсами или легкими соусами на основе йогурта или сметаны.
Условия хранения
После вскрытия упаковки переложите продукт в стеклянную или керамическую емкость и употребите в течение 3–4 дней.
Палтус холодного копчения — гастрономический выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус, полезные свойства и безупречное качество морских деликатесов
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 77 -
Скумбрия холодного копчения, нетто: 1кг
35.81 С НДСкумбрия холодного копчения
Производитель: Россия
Состав: скумбрия, соль
Условия хранения: 30 суток при температуре от –2°C до +4°C
Пищевая ценность на 100 г: белки — 16–18 г, жиры — 13–15 г
Энергетическая ценность на 100 г: 180–200 ккал
Дополнительно: товар весовой, цена указана за 1 кг
Описание продукта
Скумбрия холодного копчения — изысканный деликатес с плотной упругой текстурой и насыщенным ароматом древесного дыма. Технология холодного копчения придает рыбе выразительный вкус и золотистый оттенок, сохраняя сочность и питательную ценность мяса.
Пищевая ценность и польза
Высокое содержание Омега-3 и Омега-6 жирных кислот
Богата витаминами D, Е, В12 и селеном
Источник легкоусвояемого белка
Поддерживает здоровье сердца и сосудов
Укрепляет иммунную систему
Кулинарное применение
Нарезка для фуршетов и праздничных столов
Бутерброды и канапе с зеленью
Добавка в салаты и паштеты
Самостоятельная закуска к светлому пиву или белому вину
Рекомендации по подаче
Перед подачей дайте рыбе прогреться при комнатной температуре 15–20 минут. Нарезайте тонкими ломтиками поперек волокон. Сочетайте с лимоном, маринованным луком, оливками или творожным сыром.
Особенности хранения
После вскрытия упаковки храните в холодильнике в пергаменте или пищевой пленке. Не допускайте замораживания повторно.
Скумбрия холодного копчения — изысканный выбор для ценителей насыщенного вкуса и полезных свойств морской рыбы.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 80 -
Тунец филе холодного копчения, нетто: 1кг
68.80 С НДСПроизводитель: Россия
Состав: тунец желтопёрый филе, соль
Условия хранения: 30 суток при температуре от 0°C до +5°C
Пищевая ценность на 100 г: белки — 17 г, жиры — 6 г
Энергетическая ценность на 100 г: 123 ккал
Дополнительно: товар весовой, цена указана за 1 кг
Описание продукта
Филе тунца холодного копчения — питательный деликатес с плотной упругой текстурой и тонким древесным ароматом. Желтопёрый тунец сохраняет естественную сочность и ценный питательный состав благодаря бережной технологии холодного копчения. Продукт отличается низким содержанием жира и высоким процентом легкоусвояемого белка.
Пищевая ценность и польза
Высокое содержание белка (17 г на 100 г), полностью усваиваемого организмом
Богат макро- и микроэлементами: кальцием, магнием, калием, фосфором, серой
Содержит витамины А, В1, В2, В6, В9, Е, РР
Поддерживает работу нервной системы, улучшает память и концентрацию
Укрепляет иммунитет и сердечно-сосудистую систему
Способствует здоровью кожи и волос
Кулинарное применение
Нарезка для фуршетов и праздничных столов
Добавка в салаты и холодные закуски
Бутерброды и канапе с авокадо или сливочным сыром
Ингредиент для паштетов и тартаров
Самостоятельная закуска к белому вину
Рекомендации по подаче
Нарезайте филе тонкими ломтиками поперёк волокон. Подавайте при комнатной температуре, сбрызнув оливковым маслом и лимонным соком. Сочетайте с каперсами, рукколой или легкими овощными гарнирами.
Условия хранения
После вскрытия упаковки храните в холодильнике в герметичном контейнере не более 5 суток. Не подвергайте повторному замораживанию.
Тунец холодного копчения — идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус, питательность и пользу морских деликатесов.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 83