Колбасы

Знаете это чувство: пока жуёшь первую соломку, рука уже тянется за второй? Проверено на главном дегустаторе — моей доченьке! А если уж ей нравится, значит, продукт 100% безопасный и безумно вкусный.

Почему стоит попробовать?
Всё просто — я готовлю так, как для себя:
✔ Натуральный состав: Только мясо (курица/свинина), соль и натуральные специи. Никакой химии!
✔ Два вкуса на выбор: Классическая (для ценителей чистого мясного вкуса) и с карри (для любителей пикантных ноток).
✔ Удобный формат: Идеальный перекус в дорогу, на работу или вкусная закуска к столу.

Какая бывает соломка?

Курица + свинина (микс нежности и сочности)

Чистая свинина (для любителей погорячее)

Чистая курица (диетический вариант)

Выбирайте упаковку под свой настроение:
Крафт-пакет — удобно и практично.
Вакуум — для максимальной свежести.
Бумажная коробка или деревянный бокс — идеальный съедобный подарок! (Доплата за упаковку)

Важно: Я готовлю под заказ, чтобы вы получали максимум свежести.
Всего 3 дня — и свежайшая партия готова ехать к вам! Если заказ большой — сроки обсудим индивидуально.
Способы оплаты: наличные,оплата картами. гр Артикул: 2

Не нужно отбивать фарш, пробовать разные рецепты и хитрости, не нужно искать правильные шампуры, не нужно отвлекаться от отдыха, чтобы каждые 20 секунд переворачивать шампур с люля на мангале, а потом с ужасом смотреть как люля сваливается в угли.

Просто берите поднос с нашими наивкуснейшими люляшками из молодого барашка и ставьте на мангал, переворачивайте по мере необходимости с помощью шпажек. А можно ещё проще, весь лоток вставьте в свою решётку для гриля и жарьте, переворачивая их все сразу! 15 минут на седых углях и ароматный, сочный, вкусный люля-кебаб из барашка у вас на столе, НЕ пересушите!
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. 740 Артикул: 41804

Продукт мясной из свинины сушеный "Чипсы Онежские" фас. 0,5кг
ТУ ВУ 101457770.019-2009
Состав: тазобедренная часть свиная

Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 7

Продукт из мяса цыплят-бройлеров сушеный "Джерки Терияки" фас. 0,5кг
ТУ ВУ 101457770.013-2009
Состав: филе цыплят-бройлеров

Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 8

Продукт мясной из свинины сушеный "Чипсы Онежские" вак/упак 0,08кг
ТУ ВУ 101457770.019-2009
Состав: тазобедренная часть свиная

Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 6

Полуфабрикат рубленый из свинины. Колбаски мясные формованные "Паприкаш" охлажденный/замороженный
ТУ ВУ 101457770.026-2009
Состав: котлетное мясо свиное, филе цыплят-бройлеров


Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 5

Полуфабрикат рубленый из свинины. Колбаски мясные формованные "По-домашнему" охлажденный/замороженный
ТУ ВУ 101457770.026-2009
Состав: котлетное мясо свиное


Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 4

Сушеное мясо, широко известное как «джерки», - это идеальная закуска, которая становится все более популярной в последнее время. Неудивительно, ведь это идеальное сочетание того, что важно для каждого из нас: отменный вкус, удобство и, самое главное, пищевая ценность.

Самым популярным видом мяса, из которых готовится этот вид закуски, является, прежде всего куриное мясо.

Прежде чем джерки отправятся в упаковку, чтобы порадовать ваши вкусовые рецепторы, каждый кусок мяса должен пройти специальный процесс обработки.

На первом этапе мясо режется и маринуется в рассоле, обогащенном букетом ароматных специй.

На втором этапе проходит процесс сушки, в результате чего мясо теряет воду и в то же время сохраняет свой полный вкус и пищевую ценность.
Этот вид сушеного мяса ценится во всем мире не только за характерный вкус. Особенностью является, прежде всего, высокое содержание белка и минимальное количество других, менее желательных ингредиентов.

Вяленое мясо станет отличным дополнением в качестве закуски не только к бокалу вина или кубку пива, но и к утреннему кофе. Также, станет отличным перекусом для физически активных людей, которым необходим достаточный запас белка.

✅Продукт в вакуумной упаковке и полностью готов к употреблению
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 8

Сушеное мясо, широко известное как «джерки», - это идеальная закуска, которая становится все более популярной в последнее время. Неудивительно, ведь это идеальное сочетание того, что важно для каждого из нас: отменный вкус, удобство и, самое главное, пищевая ценность.

Самым популярным видом мяса, из которых готовится этот вид закуски, является, прежде всего куриное мясо.

Прежде чем джерки отправятся в упаковку, чтобы порадовать ваши вкусовые рецепторы, каждый кусок мяса должен пройти специальный процесс обработки.

На первом этапе мясо режется и маринуется в рассоле, обогащенном букетом ароматных специй.

На втором этапе проходит процесс сушки, в результате чего мясо теряет воду и в то же время сохраняет свой полный вкус и пищевую ценность.
Этот вид сушеного мяса ценится во всем мире не только за характерный вкус. Особенностью является, прежде всего, высокое содержание белка и минимальное количество других, менее желательных ингредиентов.

Вяленое мясо станет отличным дополнением в качестве закуски не только к бокалу вина или кубку пива, но и к утреннему кофе. Также, станет отличным перекусом для физически активных людей, которым необходим достаточный запас белка.

✅Продукт в вакуумной упаковке и полностью готов к употреблению
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 7

Сушеное мясо, широко известное как «джерки», - это идеальная закуска, которая становится все более популярной в последнее время. Неудивительно, ведь это идеальное сочетание того, что важно для каждого из нас: отменный вкус, удобство и, самое главное, пищевая ценность.

Самым популярным видом мяса, из которых готовится этот вид закуски, является, прежде всего куриное мясо.

Прежде чем джерки отправятся в упаковку, чтобы порадовать ваши вкусовые рецепторы, каждый кусок мяса должен пройти специальный процесс обработки.

На первом этапе мясо режется и маринуется в рассоле, обогащенном букетом ароматных специй.

На втором этапе проходит процесс сушки, в результате чего мясо теряет воду и в то же время сохраняет свой полный вкус и пищевую ценность.
Этот вид сушеного мяса ценится во всем мире не только за характерный вкус. Особенностью является, прежде всего, высокое содержание белка и минимальное количество других, менее желательных ингредиентов.

Вяленое мясо станет отличным дополнением в качестве закуски не только к бокалу вина или кубку пива, но и к утреннему кофе. Также, станет отличным перекусом для физически активных людей, которым необходим достаточный запас белка.

✅Продукт в вакуумной упаковке и полностью готов к употреблению
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 6

Идеальное сочетание сочного мяса, фирменного соуса и ароматных специй.
Свиные ребрышки готовятся по специальной технологии и томятся в смокере при небольших температурах около 14 часов.
В результате получается нежное сочное мясо, которое легко отделяет от кости.
Все это создает уникальный вкус, перед которым невозможно устоять.

✅Продукт в вакуумной упаковке и полностью готов к употреблению.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 1

Наши купаты с сыром — это тот самый сюрприз во взрослой жизни. Куриная мякоть, мелко рубленная, нежная. Сыр — полутвёрдый, не острый, который плавится как надо, а не вытекает сразу. Немного чеснока, соли, перца. Всё в натуральную оболочку.

Первый укус — корочка хрустит. Второй — вы ловите сырную нить. Третий — понимаете, что это навсегда.
Способы оплаты: наличные,оплата картами. кг Артикул: 16

Наши купаты с укропом — это билет на тот самый пикник. Мякоть цыплёнка-бройлера, мелко рубленная, а не перемолотая в фарш — так купаты остаются сочными. Свежий укроп — много, чтобы каждая колбаска пахла летом. Немного чеснока, соли, перца. Всё — в натуральную оболочку.

Жарьте на мангале, в духовке или на сковороде. Они будут хрустеть, подрумяниваться и брызгать соком.
Способы оплаты: наличные,оплата картами. кг Артикул: 15

Куриная колбаска ручной работы — вкуснее магазинной!

Настоящая натуральная колбаска из сочного куриного мяса с ароматными специями. Никакой химии, только качественные ингредиенты!

Состав: куриное мясо, натуральные специи.
Оболочка: коллагеновая (удобно и безопасно).
Срок изготовления: всего 4 дня — свежесть гарантирована!

Упаковка на выбор:
Крафтовый пакет — стильно и экологично
Вакуумная упаковка — свежесть и аромат сохраняются
Способы оплаты: наличные,оплата картами. гр Артикул: 9

Карбонад домашнего приготовления (свинина) — это сочное и ароматное блюдо, которое представляет собой запеченный в духовке кусок свинины (обычно корейку на кости или без нее) с аппетитной румяной корочкой.

Благодаря предварительному маринованию и запеканию цельным куском, мясо получается очень мягким, нежным и идеально подходит как для горячего обеда с гарниром, так и для нарезки на бутерброды.
Способы оплаты: наличные,оплата картами. гр Артикул: 10

Ароматное сало с аппетитной прослойкой – вкус, который покорит вас с первого кусочка!

Попробуйте сало сухого посола – гастрономическое удовольствие, которое невозможно забыть!

Почему вам понравится?
✔ Натуральные специи – только чеснок, соль, кориандр, лавровый лист и перец для идеального вкуса.
✔ Нежная шкурка, которая тает во рту.
✔ Аппетитная текстура – сочное, ароматное, с приятной солоноватой ноткой.

Совет: Храните сало в морозилке – так оно дольше останется свежим и вкусным!

Срок изготовление - 4 дня.
Заморожено и упаковано в вакуум для сохранения сочности и аромата.
Способы оплаты: наличные,оплата картами. гр Артикул: 7

Мини-полендвички — новые хиты на вашем столе!

Друзья, представляю вам продукт, который я просто обязан был сделать — мини-полендвички! Это те же самые полендвички, что делала бабушка, только теперь в идеальном, удобном формате.

И скажу честно: это НЕРЕАЛЬНО УДОБНО!

Почему они вам понравятся с первого кружочка?
Стильно: Маленькие кружочки эффектно смотрятся на любом праздничном столе. Красота!
Идеально для закусок: Создавать брускетты и канапе теперь одно удовольствие. Положил на крекер или хлебец — и шедевр готов!
100% съедаемость: Это вариант перекуса, который улетает со стола быстрее семечек. Честно! Говорю по опыту: «Не успел кружочек отправить в рот — рука уже тянется за следующим!»

Вкус тот же — традиционный, насыщенный, с ароматом специй.
Но в новом, супер-удобном формате.

Упаковка на выбор:
Крафтовый пакет — стильно и экологично (для себя).
Вакуумная упаковка — чтобы надолго сохранить свежесть и аромат.

Срок приготовления — всего 4 дня. Свежесть и качество гарантирую!

Попробуйте мини-версию — и вы поймёте, почему большой формат ушёл в тень.
Способы оплаты: наличные,оплата картами. гр Артикул: 6

Полендвица, как у бабушки — вкус настоящей традиции!

Помните тот самый вкус из детства? Когда в доме пахло специями, а в кладовой висели тугие мясные батоны, которые так хотелось попробовать? Наша полендвица — это возвращение в те времена.

Мы готовим её по старинному семейному рецепту, не торопясь и с душой. Никаких ускорителей, никакой "химии" — только мясо, соль, натуральные специи и… время.

В чём секрет настоящей полендвицы?
В ферментации. Процесс занимает 1,5–2 недели, и это не просто ожидание. За это время мясо постепенно пропитывается ароматами, раскрывает свой характер и приобретает ту самую упругую, нежную текстуру, которую невозможно получить никаким другим способом.

Это не быстрая закуска. Это гастрономическое терпение, результат которого — честный, благородный и насыщенный вкус.

Для себя или в подарок:
Крафтовый пакет — экологично и стильно, для домашних посиделок.
Вакуумная упаковка — чтобы сохранить свежесть и аромат до самого момента подачи.

Попробуйте полендвицу, как раньше. Ту, что готовили с любовью к традициям и качеству. Уверен, вы узнаете этот вкус с первого кусочка.
Способы оплаты: наличные,оплата картами. гр Артикул: 5

Знакомьтесь, звёздный продукт нашего семейного производства — куриные мясные чипсы. Почему звёздный? Потому что моя доченька готова есть их каждый день и всегда спрашивает: «Папа, а где моё сушеное мяско?»

Если ребёнок выбирает их вместо магазинных снеков — значит, я всё делаю правильно.

В чём секрет?
Всё просто: в составе ТОЛЬКО куриное мясо, соль и натуральные специи. Ни грамма химии, усилителей вкуса или консервантов. Это 100% полезный перекус, который не вредит здоровью.

Выбирайте под настроение:
— Классические (нежные): мягкий вкус, который понравится даже самым маленьким.
— Острые: с пикантной ноткой для взрослых ценителей.

Почему их стоит попробовать?
Удобно брать с собой: на работу, в дорогу, на прогулку.
Сытные, но лёгкие — не оставляют чувства тяжести.
Хрустят громко, но приносят только пользу!

Упаковка — на любой случай:
Крафт-пакет — для себя, стильно и экологично.
Вакуум — чтобы сохранить свежесть надолго.
Бумажная коробка или деревянный бокс — идеальный подарок для тех, кто любит мясные вкусняшки. (Дополнительная оплата за упаковку)

Мы не храним товар неделями — готовим под заказ. Всего 3 дня — и свежайшая партия куриных чипсов отправляется к вам!

Попробуйте сами и угостите своих близких. Уверен, они скажут спасибо!
Способы оплаты: наличные,оплата картами. гр Артикул: 4

Встречайте: Свиные и куриные мясные чипсы от Алексея. Тот самый перекус, который не стыдно дать ребенку и вкусно съесть самому под любимый фильм.

Знаете, чем наши чипсы отличаются от магазинных? В них НЕТ картошки, крахмала, усилителей вкуса и прочей ерунды.
✔ Состав честный: Только мясо (свинина/курица) и натуральные специи. Всё!

Почему они станут вашими любимыми?
Два вида мяса: выбирайте свиные (для сытости) или куриные (для нежности).
Два характера: острый (с перчинкой) или нежный (классический).
Удобный формат: бросил пару упаковок в сумку — и готов перекус в дорогу, на работу или прогулку.

Голос семьи: Моя доченька уже спрашивает: «Папа, где моё сушеное мяско?» Её фаворит, конечно, куриные. А если нравится детям — значит, продукт безопасен на 100% !

Мы не храним товар месяцами. Мы готовим ПОД ЗАКАЗ.
Всего 3 дня — и вы получаете идеальный хруст и насыщенный вкус.

Упаковка на любой случай:
Крафт-пакет — стильно и экологично (стандарт).
Вакуум — чтобы надолго сохранить свежесть.
Бумажная коробка / Деревянный бокс — премиальный съедобный подарок для ценителей. (Доплата за упаковку)

Попробуйте один раз — и ваши обычные чипсы останутся в прошлом!
Способы оплаты: наличные,оплата картами. гр Артикул: 3

Колбаса «Фелина» представляет собой сырокопченое изделие типа салями высшего сорта. Технология производства включает ферментацию и длительное холодное копчение, в результате чего формируется характерная плотная консистенция и тонкий пряно-кисловатый вкус. На поверхности может присутствовать характерная белая благородная плесень. Колбаса изготовлена из мясного фарша с добавлением традиционных специй. Готова к употреблению в качестве нарезки.
Способы оплаты: наличные. (кг) Артикул: 43363

Колбаса «Императорская» относится к категории сырокопченых изделий высшего сорта. Название указывает на продукт премиум-класса, изготовленный по особой рецептуре из отборного сырья. Для производства используется высококачественная свинина и/или говядина. Технология включает длительную сушку и холодное копчение, что обеспечивает плотную консистенцию, насыщенный вкус и длительный срок хранения. Колбаса имеет выраженный аромат копчения и пряностей.
Способы оплаты: наличные. (кг) Артикул: 43364

Это сырокопченая колбаса высшего сорта, изготовленная по традиционной технологии. Название «Пачастунак Александрийский» указывает на возможную принадлежность к рецептуре, характерной для Александрийской колбасной традиции (с использованием говядины и свинины). Продукт отличается плотной, упругой консистенцией и ярким ароматом копчения. Имеет насыщенный пряный вкус. Колбаса готова к употреблению и предназначена для нарезки.
Способы оплаты: наличные. (кг) Артикул: 43365

Это, вероятно, мясной деликатес или полуфабрикат из свинины, отличающийся нежной текстурой и, возможно, оригинальным вкусовым или цветовым решением, на что указывает название «Акварель». Оно может подразумевать сочетание нескольких вкусов (например, с добавлением легких специй, трав или соусов) или тонкий, "художественный" подход к рецептуре. Продукт может быть предназначен для быстрого приготовления или употребления в готовом виде.
Способы оплаты: наличные. (кг) Артикул: 43379

Это традиционный пищевой топленый жир, полученный из свиного сала. В растопленную массу добавлен чеснок, который придает продукту характерный пикантный аромат и насыщенный вкус. Имеет кремообразную или пастообразную консистенцию в охлажденном виде. Смалец используется для бутербродов, как основа для жарки, а также в качестве добавки в тесто или для заправки картофеля и других блюд.
Способы оплаты: наличные. (кг) Артикул: 43380

Это традиционный соленый продукт, изготовленный из свиной грудинки — слоистого мяса с прослойками сала (шпика). Грудинка «Ностальгия» солится традиционным способом, что придает ей насыщенный классический вкус. Идеально подходит для приготовления супов (например, щей или борща), тушения с капустой или в качестве нарезки к столу. Продукт поставляется в двух видах упаковки, от которой зависит срок хранения.
Способы оплаты: наличные. (кг) Артикул: 43382

Это мясной деликатес из свинины, приготовленный по балычной технологии. Изготавливается из нежирной мякоти (окорока, лопатки). Мясо солят, а затем подвергают созреванию и копчению (обычно варено-копченый). Имеет выраженный вкус и аромат натурального мяса с пряностями. Консистенция плотная, сочная, с характерной волокнистостью. Название "Свойский" указывает на "домашний", традиционный способ приготовления. Продается в вакуумной упаковке, что обеспечивает длительный срок хранения. Идеален для бутербродов и как закуска.
Способы оплаты: наличные. (кг) Артикул: 43383

Соленый мясной продукт высшего сорта, изготовленный из нежнейшей мышечной ткани свиной вырезки (филе). Отличается минимальным содержанием жира, плотной текстурой и чистым мясным вкусом.
Способы оплаты: наличные. (кг) Артикул: 43384

Соленый мясной продукт высшего сорта, изготовленный из мышечной ткани свиной шеи. Отличается нежностью, сочностью и насыщенным вкусом.
Способы оплаты: наличные. (кг) Артикул: 43385

Отварное колбасное изделие высшего сорта, представляющее собой рубленую массу из мяса и свиных продуктов с добавлением маринованных корнишонов, приготовленное в текстильной оболочке. Разновидность зельца с пикантным вкусом.
Способы оплаты: наличные. (кг) Артикул: 43390

Отварное колбасное изделие высшего сорта, представляющее собой рубленую массу из мяса, печени и свиных продуктов, приготовленную в текстильной оболочке. Является разновидностью зельца.
Вкус: Насыщенный, пряный, с выраженным вкусом печени и чеснока.

Способы оплаты: наличные. (кг) Артикул: 43391

Вареная колбаса, изготовленная из ливера (печени и других субпродуктов) с использованием натуральной оболочки. Имеет характерный нежный вкус и высокую пищевую ценность.
Способы оплаты: наличные. (кг) Артикул: 43400

Вареный колбасный продукт, изготовленный из предварительно отваренных мясных субпродуктов. Отличается нежной консистенцией и характерным вкусом.
Способы оплаты: наличные. (кг) Артикул: 43399

В составе набора мясные чипсы и кабаносы из свинины и курицы.
Приготовлено из натуральных продуктов с добавлением соли и специй путём сушки в дегидраторе.
Упаковано в крафтовую коробку, наличие ленты атласной и открытки предусмотрено.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 42332

Мясные чипсы или джерки приготовлены из натуральных продуктов (мясо свинины, курицы) с добавлением соли и специй путём сушки в дегидраторе.
Подходят идеально для перекуса. Удобно взять с собой на учёбу, в дорогу, на природу.
Большой объём мясной продукции готовится в случае предзаказа.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 42330

Мясные колбаски, кабаносы, кнуты приготовлены из натуральных продуктов с добавлением соли и специй, путём сушки в дегидраторе.
Используются разные виды специй.
При заказе продукции на определённую дату просьба за 2-3 дня сделать предзаказ
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 42331

Насыщенные вкусом куриные джерки - идеальное сочетание пряностей и нежного мяса! Наши джерки изготовлены из отборного куриного филе, тщательно нарезанного и пропитанного смесью специй. Каждый кусочек просушен до идеальной хрустящей текстуры, сохраняя свежесть и аромат. Богатый белком и низкокалорийный перекус, идеально подходящий для активного образа жизни. Упаковка удобна для взятия с собой, делая его отличным выбором для походов, тренировок или перекуса на работе.
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. гр Артикул: 42321

Состав :
Фарш отборный из барашка
Сальце свиное
Соль
Чёрный перец
Паприка
Чеснок
Лук репчатый
Чрева свиные
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 41803

Состав :
Фарш отборный из барашка
Перец чёрный молотый
Перец Паприка хлопья
Перец Чили хлопья
Чеснок
Лук репчатый
Зира
Соль
Черева барашка
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 41802