Клыкач патагонский

Клыкач патагонский — редкая глубоководная рыба из чистых вод Южной Атлантики, настоящая жемчужина для гурманов. Обладает белым, плотным мясом с нежной маслянистой текстурой и изысканным вкусом. Высокое содержание природных масел делает мясо клыкача невероятно сочным и ароматным. Крупные тушки 6-8 кг идеально подходят для нарезки на стейки премиум-класса.

Полезные свойства:

Богат Омега-3: Высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот

Источник белка: Содержит легкоусвояемый белок высокой биологической ценности

Витаминный комплекс: Богат витаминами D, E и группы B

Минералы: Селен, фосфор и калий для поддержания здоровья

Кулинарное применение:

Клыкач раскрывает свой вкус в различных блюдах:

Стейки на гриле — сохраняют сочность и аромат

Запекание в духовке — с травами и белым вином

Копчение — горячим или холодным способом

Приготовление на пару — для диетического варианта

Жарка на сковороде — до золотистой корочки

Характеристики:

Производитель: Аргентина/Чили

Размерный ряд: 6-8 кг

Состав: Клыкач, вода (защитная глазурь)

Условия хранения: при t не выше -18°C

Срок годности: 12 месяцев

Пищевая ценность на 100 г (ориентировочно):

Калорийность: 110-130 ккал

Белки: 19-21 г

Жиры: 4-6 г
Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. кг Артикул: 29