Пищевые добавки

Сорбат калия

Актуальные

Сорбат калия Описание

Пищевой консервант (E202), калиевая соль сорбиновой кислоты. Белый гранулированный порошок без запаха. Эффективно подавляет рост плесени, дрожжей и некоторых бактерий.

С чем сочетается Простой рецепт: Домашний майонез
  1. Взбейте блендером 1 яйцо, 1 ст.л. горчицы и 1 ст.л. лимонного сока.
  2. Медленно вливайте 200 мл растительного масла, продолжая взбивать.
  3. Добавьте 0,1 г сорбата калия, растворенного в 1 ч.л. воды.
  4. Переложите в стерильную банку и храните в холодильнике.

Вам будет интересно