Молочная кислота

• 

  Молочная кислота E270, Китай

  OOO "СпецАльянсБЕЛ"

  
  Способы оплаты: наличные, безналичный расчёт,оплата картами. Упаковка: (25 кг)

  Позвонить

Молочная кислота Описание

Органическая кислота (E270), образующаяся при брожении молочного сахара. Прозрачная сиропообразная жидкость с кислым вкусом. Используется как регулятор кислотности, консервант и усилитель вкуса.

• Кисломолочные продукты: йогурты, сыры, кефир
• Кондитерские изделия: мармелад, жевательная резинка
• Напитки: безалкогольные, спортивные
• Мясные продукты: колбасы, ветчина

1. Смешайте 2 ст.л. оливкового масла с 1 ч.л. молочной кислоты.
2. Добавьте специи и чеснок по вкусу.
3. Замаринуйте мясо на 2-4 часа.
4. Обжарьте на гриле или сковороде.