Мак пищевой голубоватый, 100 г

Описание,,В кулинарии используют пряные и ароматные семена мака. Ими посыпают булочки, калачи, баранки, сушки и другие мучные изделия, а также добавляют в начинку.,,В молотом виде мак входит в состав пряных смесей, которыми посыпают салаты, супы, рыбу. Маковые семечки используются для создания халвы, в качестве добавки к йогуртам.,,Зёрнышки мака содержат калий, кальций, железо, магний, а также витамины A, C, D и E. Наполовину они состоят из растительного масла, на пятую часть из белков и углеводов.,,Мак применяется для создания отхаркивающих, успокоительных, обезболивающих и снотворных лекарственных препаратов. Отвары и настои из мака помогают при кашле, гипертонии и острых болях в животе.,,Пищевая ценность на 100 г,,Белки | 18 г,,Жиры | 42 г,,Углеводы | 28 г,,Энергетическая ценность на 100 г | 600 ккал/ 2520кДж,,Применение: сладкая группа