Конгрио

Описание: Конгрио — удивительная рыба, известная под разными именами: «креветочная рыба», «чилийский угорь» или «кинг клип». Но как бы ее ни называли, ее главная особенность — это уникальное мясо. Оно обладает нежной, плотной текстурой и сладковатым вкусом, который напоминает мясо креветок или лобстера. Филе конгрио практически лишено костей — достаточно удалить хребет, чтобы получить идеальный продукт для готовки. Оно имеет приятный бело-розовый оттенок, содержит много белка и минимум жиров, что делает его ценным продуктом для здорового и диетического питания. Этот продукт идеально подходит для: Легкого и полезного ужина (жарка, запекание) Изысканных блюд (тушение в сливочном или томатном соусе) Наваристых супов и бульонов Приготовления на гриле Достоинства: Уникальный вкус: Напоминает морепродукты. Удобство: Разделанная тушка без головы, практически без костей. Польза: Высокое содержание белка, низкое — жиров и углеводов. Универсальность: Подходит для любого способа приготовления. Характеристики: Производитель: Китай Вес тушки: 500-1000 г (от 1 до 1,5 кг) Состав: Конгрио, вода (защитная глазурь) Тип обработки: Разделанная, без головы Хранение: при -18 °С Срок годности: 12 месяцев

Страна: